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Bleu bénédictin (140gr)
Bleu bénédictin (140gr)

Bleu bénédictin (140gr)

Prix régulier $7.75
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Bleu bénédictin

Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac

Plus vieilli que l’Ermite, le Bleu bénédictin, au cœur fondant et d’une belle longueur en bouche, a conservé sa croûte naturelle qui lui confère son arôme de champignons sauvages et ses saveurs boisées.

CATÉGORIE Pâte demi-ferme persillée
PROVENANCE Saint-Benoit-du-Lac, Québec
AFFINAGE Dans la masse et en surface
FORMAT 140 gr
MATIÈRE GRASSE 30 %  
HUMIDITÉ 43 %

DISTINCTIONS

British Empire Cheese Competition 2018
1ère Position
Dans sa catégorie
Sélection Caseus 2015
Lauréat
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